大热带食品（南通）有限公司
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酒酿，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、江米酒、糯米酒、酒糟。
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等。
大热带制作的酒酿，选用糯米为原料，采用传统发酵工艺，配合现代生产技术精制而成。
